Ostatnie wpisy

SŁODKIE

Kakaowe muffinki z truskawkami

SKŁADNIKI: 200 g mąki 100 g drobnego cukru 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 100 g śmietany (12%) 10-12 łyżek roztopionej margaryny Palma z Kruszwicy 300 g truskawek kilka kostek czekolady Mąkę przesiej i dodaj kakao oraz proszek do pieczenia, następnie wymieszaj w osobnej misce. Ubij […]

SŁODKIE, VIDEO

Tort bezowy

SKŁADNIKI NA BEZĘ: • 200 ml białek • 290 g drobnego cukru • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej • 1 łyżeczka białego octu winnego Białka ubij na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodawaj po łyżce cukier, aż piana będzie gęsta i lśniąca. Dodaj mąkę ziemniaczaną oraz ocet i ubijaj jeszcze minutę. […]

SŁODKIE, VIDEO

Piernik z marchwią

SKŁADNIKI: 450 g mąki 5 jaj ½ kg marchwi 100 g margaryny Palma z Kruszwicy 20 dkg cukru lub ksylitolu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 2 łyżki przyprawy do piernika   Marchew zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Jaja ubij z cukrem lub […]

SŁODKIE, VIDEO

Tort kokosowy

SKŁADNIKI NA SPODY: 200 g mąki kokosowej lub zmielonych wiórków kokosowych 230 g miękkiej margaryny 200 g ksylitolu 300 ml mleka kokosowego 10 jaj 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka soli Mąkę kokosową przesiej razem z sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Masło […]

Z DZIEĆMI

Zagadki i łamigłówki

Łamigłówki dla dzieci ćwiczą pamięć, uczą kreatywności, logicznego myślenia i wspomagają koncentrację. Są doskonałym sposobem na wspólne spędzanie czasu, kiedy już skończymy wspólną pracę w kuchni 🙂 1. Kuchenna zagadka Igora. W rebusie ukryte są składniki na ulubione ciasto Igora. Spróbuj rozszyfrować te składniki, a następnie zgadnij o jakie ciasto chodzi. (PODPOWIEDŹ: przepis […]

Z DZIEĆMI

Z dziećmi w kuchni

Proste, ilustrowane przepisy do wykonania w domu razem z dziećmi. Gotowanie z dzieckiem pozytywnie wpływa na jego rozwój oraz jest doskonałym sposobem na wspólne spędzanie czasu. Jest to wielopłaszczyznowy rozwój – nauka nowych smaków, poprawa koordynacji ruchowej, rozwój pewności siebie oraz kreatywności. Nie ma więc na co czekać – do dzieła! […]

VIDEO, WYTRAWNE

Bagietki czosnkowo- ziołowe

SKŁADNIKI 2 bagietki 150 g margaryny 4 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki pęczek świeżego tymianku 2 łyżeczki startej skórki cytrynowej sól Czosnek rozetrzyj z solą i wymieszaj z margaryną. Podziel na pół. Do jednej części dodaj drobno posiekaną natkę, do drugiej drobno posiekany tymianek oraz skórkę z cytryny. Bagietki ponacinaj […]

PODSTAWOWE

Krem czosnkowo- ziołowy

Jedną z ulubionych przekąsek Rodziny Kruszwickich jest pieczywo z kremem czosnkowym. W zależności od nastroju i składników, które akurat są w kuchni, przyrządzają go na dwa sposoby: dodając natkę pietruszki lub tymianek i skórkę cytryny. Sprawdźcie te przepisy. SKŁADNIKI: 150 g margaryny Zwykła z Kruszwicy 4 ząbki czosnku pęczek natki […]

Z DZIEĆMI

Pomysły na dekoracje

To wielka frajda dla dzieci gdy mogą zrobić coś same lub razem z rodzicami. Dzieci uwielbiają zajęcia plastyczne.     Dekoracja wielkanocna Zrób ze swoim dzieckiem stroik wielkanocny, który będzie wspaniałą dekoracją świątecznego stołu. Potrzebujesz: skorupki po jajkach kilka wacików kosmetycznych opakowanie rzeżuchy pól szklanki wody Do skorupki po jajku […]

O NAS

Witajcie w naszej Domowej Kuchni!

Rodzina Kruszwickich jest bardzo gościnna. Serdecznie zaprasza Was do swojej Domowej Kuchni. Czeka Was wiele przygód (nie tylko) kulinarnych 🙂 Zajrzyjcie do nich koniecznie!   Babcia Kruszwicka uwielbia tradycyjną kuchnię, jest zwolenniczką wszystkiego, co sprawdzone i niechętnie zmienia wypróbowane przez lata przepisy. Jej pyszne pierogi, sernik czy ciasto drożdżowe nie mają w […]