doskonałe wypieki na różne okazje!
SKŁADNIKI: 600 g mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1,5 szklanki ciepłego mleka 100 g margaryny Palma z Kruszwicy 3 żółtka 50 g świeżych drożdży szczypta soli Margarynę rozpuść i lekko przestudź. Mąkę przesiej. Do miski wlej pół szklanki mleka dodaj czubatą łyżkę mąki, jedną łyżkę cukru oraz pokruszone drożdże. Wymieszaj […]
Wśród różnych ciast są takie, które w rodzinie Kruszwickich goszczą często, bo można je podawać w rozmaitej formie. Jednym z nich jest słodkie kruche ciasto. Tego typu wypieki charakteryzują się tym, że nie dodaje się do nich żadnych spulchniaczy. Można je udekorować owocami, galaretką lub przekładać różnego rodzaju kremem. A […]
W Domowej Kuchni Kruszwicy co jakiś czas gości artystyczny duch. W Wielkanoc jego obecność można zauważyć przede wszystkim w wyjątkowych mazurkach, które co roku są nieco inne… Aktualny, stworzony z wykorzystaniem serka mascarpone, płatków róży w cukrze i suszonej żurawiny… wyszedł naprawdę przepysznie. Skorzystajcie z przepisu Kruszwickich, a z pewnością […]
W naszym domu babkę pieczemy nie tylko od święta… i wychodzi to naprawdę dobrze. Sekret sukcesu tkwi w odpowiednim doborze składników. Podobno, aby babka wyszła jak najlepiej, należy pamiętać, aby wszystkie produkty miały temperaturę pokojową podczas dodawania. Poznajcie przepis Kruszwickich! SKŁADNIKI: 20 dkg maki pszennej 5 dkg maki ziemniaczanej 20 […]
Przepis na sernik wiedeński, znany w naszej rodzinie, pochodzi od jednego z największych mistrzów cukiernictwa lat młodości Babci Kruszwickiej. Ciasto harmonijnie łączy ze sobą smak cytrynowej skórki z masą migdałową. Jest jednym z ulubionych deserów Kruszwickich. Najlepiej smakuje dzień po upieczeniu. Chcesz go spróbować? Podążaj za wskazówkami. SKŁADNIKI: 200 g […]