doskonałe wypieki na różne okazje!
SKŁADNIKI : 125 g schłodzonej margaryny Palma z Kruszwicy 250 g mąki pszennej 4 łyżki zimnej wody skórka otarta z połowy cytryny ¼ łyżeczki soli Margarynę posiekaj razem z pozostałymi składnikami ciasta. Szybko zagnieć i uformuj kulę. W razie potrzeby dodaj nieco więcej wody. Ciasto zawiń w folię i odłóż […]
Jedną z ulubionych przekąsek Rodziny Kruszwickich jest pieczywo z kremem czosnkowym. W zależności od nastroju i składników, które akurat są w kuchni, przyrządzają go na dwa sposoby: dodając natkę pietruszki lub tymianek i skórkę cytryny. Sprawdźcie te przepisy. SKŁADNIKI: 150 g margaryny Zwykła z Kruszwicy 4 ząbki czosnku pęczek natki […]
W Domowej Kuchni Kruszwicy bardzo często piecze się ciasto półkruche, które charakteryzuje się dużą kruchością, ale w przeciwieństwie do ciast kruchych dodaje się do niego spulchniacze – zwykle proszek do pieczenia. Warto przy tym pamiętać, że użycie w nim całego jajka zamiast samego żółtka lub zwiększenie ilości mąki w stosunku […]
SKŁADNIKI: 400 g mąki pszennej 30 g drożdży 50 g margaryny Zwykła z Kruszwicy 1 szklanka ciepłego mleka 1 płaska łyżeczka cukru szczypta soli Drożdże rozmieszaj z cukrem i połową szklanki mleka. Odstaw w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować. Mąkę przesiej do miski. Dodaj zaczyn, pokrojoną w cienkie płatki […]
SKŁADNIKI: 2 łyżki wody 3 łyżki cukru 50 g margaryny Palma z Kruszwicy 2 łyżki kakao W niewielkim rondelku zagotuj wodę z cukrem. Dodaj pokrojoną margarynę. Rondelek zestaw z ognia gdy margaryna się rozpuści. Wsyp kakao i mieszaj łyżką lub rózgą do całkowitego połączenia składników.
SKŁADNIKI: 600 g mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 1,5 szklanki ciepłego mleka 100 g margaryny Palma z Kruszwicy 3 żółtka 50 g świeżych drożdży szczypta soli Margarynę rozpuść i lekko przestudź. Mąkę przesiej. Do miski wlej pół szklanki mleka dodaj czubatą łyżkę mąki, jedną łyżkę cukru oraz pokruszone drożdże. Wymieszaj […]
Wśród różnych ciast są takie, które w rodzinie Kruszwickich goszczą często, bo można je podawać w rozmaitej formie. Jednym z nich jest słodkie kruche ciasto. Tego typu wypieki charakteryzują się tym, że nie dodaje się do nich żadnych spulchniaczy. Można je udekorować owocami, galaretką lub przekładać różnego rodzaju kremem. A […]