SKŁADNIKI:
- 400 g mąki pszennej
- 30 g drożdży
- 50 g margaryny Zwykła z Kruszwicy
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 1 płaska łyżeczka cukru
- szczypta soli
Drożdże rozmieszaj z cukrem i połową szklanki mleka. Odstaw w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować.
Mąkę przesiej do miski. Dodaj zaczyn, pokrojoną w cienkie płatki margarynę, resztę mleka oraz sól. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto.
Odstaw do wyrośnięcia – ciasto powinno podwoić swoją objętość.