VIDEO

SŁODKIE, VIDEO

Strucla z bakaliami

SKŁADNIKI: pół szklanki posiekanych migdałów pół szklanki rodzynek pół szklanki suszonej żurawiny białko do posmarowania Ciasto wykonaj według przepisu na podstawowe ciasto drożdżowe słodkie, przepis znajdziesz tutaj:  http://www.domowakuchniakruszwicy.pl/podstawowe/ciasto-drozdzowe-slodkie/ Gotowe ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce. Odczekaj 1,5 godziny aż wyrośnie, następnie rozwałkuj je na blaszce i dodaj bakalie: pół […]

PODSTAWOWE, VIDEO

Ciasto kruche słone

SKŁADNIKI : 125 g schłodzonej margaryny Palma z Kruszwicy 250 g mąki pszennej 4 łyżki zimnej wody skórka otarta z połowy cytryny ¼ łyżeczki soli Margarynę posiekaj razem z pozostałymi składnikami ciasta. Szybko zagnieć i uformuj kulę. W razie potrzeby dodaj nieco więcej wody. Ciasto zawiń w folię i odłóż […]

SŁODKIE, VIDEO

Tort bezowy

SKŁADNIKI NA BEZĘ: • 200 ml białek • 290 g drobnego cukru • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej • 1 łyżeczka białego octu winnego Białka ubij na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodawaj po łyżce cukier, aż piana będzie gęsta i lśniąca. Dodaj mąkę ziemniaczaną oraz ocet i ubijaj jeszcze minutę. […]

SŁODKIE, VIDEO

Piernik z marchwią

SKŁADNIKI: 450 g mąki 5 jaj ½ kg marchwi 100 g margaryny Palma z Kruszwicy 20 dkg cukru lub ksylitolu 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 2 łyżki przyprawy do piernika   Marchew zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Jaja ubij z cukrem lub […]

SŁODKIE, VIDEO

Tort kokosowy

SKŁADNIKI NA SPODY: 200 g mąki kokosowej lub zmielonych wiórków kokosowych 230 g miękkiej margaryny 200 g ksylitolu 300 ml mleka kokosowego 10 jaj 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka soli Mąkę kokosową przesiej razem z sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Masło […]

VIDEO, WYTRAWNE

Bagietki czosnkowo- ziołowe

SKŁADNIKI 2 bagietki 150 g margaryny 4 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki pęczek świeżego tymianku 2 łyżeczki startej skórki cytrynowej sól Czosnek rozetrzyj z solą i wymieszaj z margaryną. Podziel na pół. Do jednej części dodaj drobno posiekaną natkę, do drugiej drobno posiekany tymianek oraz skórkę z cytryny. Bagietki ponacinaj […]

SŁODKIE, VIDEO

Muffinki z żurawiną

Rodzina Kruszwickich lubi przygotowywać przekąski, które można zabrać w plener. Podczas wyczerpujących wędrówek i długich spacerów dobrze jest mieć przy sobie coś sycącego. Takie są muffinki z żurawiną, których przepis znajdziecie poniżej. SKŁADNIKI: 125 g miękkiej margaryny Mleczna z Kruszwicy 1,5 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 1 łyżeczka proszku […]