Strucla z bakaliami

SKŁADNIKI:

  • pół szklanki posiekanych migdałów
  • pół szklanki rodzynek
  • pół szklanki suszonej żurawiny
  • białko do posmarowania

Ciasto wykonaj według przepisu na podstawowe ciasto drożdżowe słodkie, przepis znajdziesz tutaj:  http://www.domowakuchniakruszwicy.pl/podstawowe/ciasto-drozdzowe-slodkie/

Gotowe ciasto przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce. Odczekaj 1,5 godziny aż wyrośnie, następnie rozwałkuj je na blaszce i dodaj bakalie: pół szklanki posiekanych migdałów, pół szklanki rodzynek oraz pół szklanki suszonych żurawin, zwiń w roladę. Zwiniętą struclą ułóż na blaszce, o wymiarach 28×35 cm, posmaruj rozmąconym białkiem. Piecz w temperaturze 180ºC przez około 40 minut, najlepiej bez termoobiegu. Smacznego!

Napisz komentarz